法国专业知识与柬埔
寨风味的完美融合

奶酪拉可莱特

10.00 美元（250 克）
40.00 美元（1000 克）

除了传统的

Raclette之外，
还发现了这个原始食谱，
它展示了柬埔寨Raclette，
提供了
一个独特的美食体验，
适合美味和友好的时刻

成分：

乡村面包片
250克柬埔寨
Raclette奶酪，切片
300克猪肉，切成小丁
2汤匙糖
2汤匙酱油
1汤匙油
黑胡椒，适量
准备：

在锅中，

中火加热油。

加入糖直到形成浅色的焦糖。

加入猪肉丁和酱油，

翻炒直至猪肉完全裹上焦糖。

根据口味加入黑胡椒调味。

烤面包片，

然后每片上放上焦糖猪肉。

用柬埔寨

Raclette

奶酪片覆盖，

然后烤至奶酪融化且略微金黄。

立即上桌，

作为美味的开胃菜或前菜。

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这些食谱简单易做，突出了布里奶酪的奶油味和丰富度。

祝您用餐愉快！

克里斯托夫·卡维尼亚克
(Christophe Cavignac)

菜单

简体中文翻译：

保存方法：

为确保拉克雷特奶酪抵达您家时的最佳新鲜度和质量，
我们提供200至
500克的真空包装份。

这种真空包装方法保留了我们奶酪独特的性格和微妙的风味，
同时也方便了其保存。

储存您的拉克雷特奶酪：

将奶酪保留在其真空包装中，
并将其放置在您冰箱的最不冷部分，
理想温度为4°C至8°C。

一旦打开，
如果奶酪没有
一次性消费完，
我们建议用食品级塑料薄膜将其包裹。
这有助于保持奶酪的湿度，
同时保护它免受空气的影响。

为了获得理想的品尝体验，
请在上菜前大约
30分钟将

Raclette 从冰箱和包装中取出，

让奶酪在室温下充分展现其风味。

Raclette 奶酪，

凭借其细腻的质地和鲜明的味道细微差别

是法国制奶技艺与柬埔寨土壤

真实性之间和谐融合的结果。

我们邀请您品尝每一口，

欣赏其风味的丰富性。

Cavignac and wilson

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