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探索我们布里奶酪的奶油质地
一个柔滑的美味，唤醒感官。

商店价格

9.50美元 (250克)
5.00美元 (125克)

BRIE
布里奶酪

存储：

为了在最佳条件下享用您的生乳布里奶酪，请将其冷藏在 4 °C 至 8 °C 之间，最好放在蔬菜格中。

已经用其原始包装纸包装，这允许奶酪呼吸同时保留必要的湿度。

为了获得最佳的品尝体验，请在 3 周内食用：

第一周，它的质地非常坚硬，如俗语所说，表明它非常年轻。

第二周，它开始成熟，质地开始变软，并且发展出迷人的香气。

第三周适合更有经验的观众，为寻求强烈风味的爱好者，用一种被描述为“良好熟成”的奶酪。

最后一个建议：

在上桌前 15 分钟将其从冰箱中取出，以便它能充分展现其风味。

苹果蜂蜜布里奶酪酥皮卷

配料：

1个布里奶酪，250克

1张即用型酥皮面团

2个苹果

，去皮切薄片

2汤匙蜂蜜

1个蛋黄用于上色

几根新鲜百里香。

准备过程：

预热烤箱至180°C

（350°F）。

铺开酥皮面团，

将布里奶酪放在中心。

在布里奶酪上排列苹果片，

淋上蜂蜜。加入几根百里香。

用酥皮面团包裹布里奶酪

，仔细密封边缘。

用打散的蛋黄刷面团表面进行上色。

在烤箱中烤20至25分钟

，直到面团变金黄色。

趁热搭配饼干或新鲜面包一起享用。

布里奶酪蘑菇饼

配料：

1张现成的短皮酥皮
200克布里奶酪，
切成块
200克巴黎蘑菇，切片
3个鸡蛋
200毫升鲜奶油
根据口味加盐和胡椒
几根新鲜百里香用于装饰
制作方法：

预热烤箱至180°C（350°F）。
将短皮酥皮铺在派盘中，并用叉子在底部轻轻扎几下。

在酥皮上均匀铺上布里奶酪块和蘑菇片。

在一个碗中，将鸡蛋与鲜奶油搅打均匀，加盐和胡椒调味。

将鸡蛋和奶油混合物倒在布里奶酪和蘑菇上。

用几根新鲜百里香进行装饰。

在烤箱中烤25至30分钟，直到奶酪派呈金黄色且固定。

出炉后让它稍微冷却几分钟再服务。

芝麻菜配布里奶酪和核桃沙拉。

配料：

150克芝麻菜

200克布里奶酪，切成薄片

1/2杯核桃，粗糙切碎

2汤匙香醋

4汤匙橄榄油

根据口味调节盐和胡椒
准备过程：

在一个大沙拉碗中，混合芝麻菜、布里奶酪片和核桃。

在一个小碗中，将香醋、橄榄油、盐和胡椒搅拌均匀。

将调味汁倒在沙拉上，轻轻混合。

立即上桌，非常适合作为开胃菜或轻食。

这些食谱简单易做，突出了布里奶酪的奶油味和丰富度。

祝您用餐愉快！

克里斯托夫·卡维尼亚克